Coctail Party a Capodanno

E le ricette per i drink non finiscono qui. Ecco che ho trovato un altro bel fascicoletto.. datato.

Mojito
6 cl rhum chiaro
10 gr zucchero
3 cl succo di lime
4 cl soda water
foglie di menta
ghiaccio tritato
Versare in un tumbler medio lo zucchero, il succo di lime e le foglie di menta, schiacciare il tutto con un pestello. Aggiungere il ghiaccio tritato, il rhum e una spruzzata di soda water o seltz.

Bellini
9 cl prosecco spumante
4 cl succo di pesca bianca

Cuba Libre
6cl Rhum ambrato (cubano)
succo di mezzo lime
Coca cola
zucchero semolato
Tritare con un pestello lo zucchero ed il lime, aggiungere rhum, ghiaccio e coca cola.

Negroni
2,5 cl London Dry Gin
2,5 cl Vermouth rosso
2,5 Bitter Campari
Servire con ghiaccio e fetta d'arancia come decorazione.

Margarita
3 cl di Tequila blanco
1,8 cl Cointreau
1,2 cl succo di limone o lime
Si prepara nello shaker, poi si borda il bicchiere con una passata di limone e spolverata di sale.

Whiskey Sour
4 cl di Bourbon Whiskey
3 cl succo di limone
1 cl zucchero liquido
Shakerare.

Gin Tonic
6 cl Dry Gin
1 fetta di lime
1 Tonic Water
Servire con tanto ghiaccio. (Comincio a pentirmi di aver preso tra le mani questo quaderno di ricette)

Pina Colada
5 cl Rhum chiaro
3 cl latte di cocco
6 cl succo d'ananas
Preparare direttamente nel frullatore elettrico con ghiaccio tritato. Decorare con fettina d'ananas e servire con cannuccia.

Tequila Sunrise
5 cl di Tequila blanco
10 cl succo d'arancia
1 cl sciroppo di granatina (Non chiedetemi cos'è perchè non lo so proprio!)

Daiquiri (E questo è l'ultimo!)
3,6 cl rhum bianco
1,8 cl succo di limone o lime
0,6 cl sciroppo di zucchero
Shakerare.

Mi raccomando, non guidate! Ehehe..