Torta meringata al caffè con scaglie di cioccolato

 Torta meringata al caffè con scaglie di cioccolato

Ingredienti

- 3 confezioni di meringhe

- 3 confezioni di panna da montare già zuccherata

- 1 moka caffè da 3 persone

- cioccolato fondente

- stampo

- pellicola o carta forno

Montate la panna. Aggiungete il caffé freddo.
In una bacinella, spezzettate le meringhe e fate a scaglie il cioccolato, poi unite tutto alla panna e amalgamate.
Mettete il composto in uno stampo foderato con la pellicola e guarnite il dolce con altre scaglie di cioccolato e piccoli spumini. Lasciate solidificare in congelatore per un giorno.

Non ne sono avanzate prove, purtroppo, da quanto era buona.